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“薯”于我们的故事——中六班

发布者:厉雪 日期:2024-01-10 访问次数:89

“薯”于我们的故事

中六班

冬日暖阳,瓜果飘香,番薯作为冬季最常见的美食,种类繁多,吃法多样,长得也奇奇怪怪的,今天,让我们和番薯来一次有趣的约会吧~

论·薯

在《冬天的宝贝》活动课上,孩子们对于冬天的美食产生很大的兴趣,特别是烤红薯。以孩子的兴趣点出发,我们一起探秘红薯。

 小朋友们在观看过绘本故事《嘿!番薯》之后,开始了热烈的讨论。

番薯我知道!番薯就是红薯!

我吃过番薯,也看过好多种颜色的番薯。

番薯可以做美食,幼儿园吃过蒸红薯。

我喜欢吃烤番薯,甜甜的,香香的。

番薯还叫地瓜!

要是,我们自己可以烤红薯就好了!

小朋友们讨论后,大家决定一起烤一次红薯。

烤·薯

怎么烤?

决定自己烤红薯后,孩子们迫不及待地讨论了起来。

以前过年的时候,我在外婆家见过用炉子烤红薯。

我见过妈妈在家用烤箱烤红薯,要烤40分钟。

我看见大街上老爷爷在一个大桶里烤红薯,但我不会烤红薯。

老师,我们需要生火才能烤呀。

到底怎么烤呢?于是带着问题我们在视频里一起寻找答案。

原来土法烤红薯真的是在要生火的啊!那我们需要什么材料呢?

我们肯定要柴,生火需要柴的。

我们要打火机,要点火。

要挖一个大坑,扔坑里烤。

还需要锡纸,把红薯包起来。

把幼儿园的日子过成诗,一半烟火,一半诗意。这是“薯”于劳动的味道,探索的味道,孩子们成长的味道。

对于孩子们来说,烤红薯是初体验。在制作之前,引导孩子们先观察带有泥土的红薯。红薯长在泥土里,孩子们用手去触摸红薯表面,感受着泥土的质地和红薯的光滑。


冬日

接着,大家一起学习如何清洗红薯,培养正确清洗食材的意识和技巧。

清洗红薯。打开水龙头,孩子们会使用流动的水和自己的双手,将红薯洗得干干净净,顺便再检查一番!

将红薯清洗干净后,将红薯端到桌上,大家一起用锡纸包住红薯,确保红薯在烤制过程中保持湿润和均匀加热。


这个动作需要孩子们使用手指精细动作和胳膊大肌肉的力量,用力地将锡纸捏紧裹在红薯上。

泥土的香气是沾满自然的味道,

裏着泥土的芳香,

每一块红薯都沾满温暖的气息。

食·薯

土地是大自然的馈赠,

珍惜每一片土地的热情,

还原“原汁原味”,

将幼儿园摇身一变成一个小厨房!

冬日

你看,日子轻慢,炉火温暖。幼儿园升起袅袅炊烟,泥土裹挟着红薯的鲜嫩钻满鼻腔,醇香的气味是开餐前的加倍快乐。蒸腾的烟火气和寒风一样,是专属于冬天的浪漫之歌。

心有所属,不如我的烤红薯

将美好都凝聚在出炉一刻,

每一次的驻足等待,

都是温暖治愈的满足,

每一口的醇香都是值得等待的。

红薯烤好了,小的红薯都烤成了黑炭。

哇,有点烫哦!要小心~

老师,快给我拍照,发给我的妈妈!

烤红薯真的太香了!

捧着烤红薯,烫得左手换右手。
剥开烤脆了的皮,
一口咬在烤酥烂、泛甜味,
金黄灿烂的红薯上觉得一口咬住了太阳!


红皮黄心,皮薄若纸。

趁着热气一口咬下,

丝丝绵柔回荡口腔,

谁受得了这般软糯香甜~

活动过程中,每一步孩子都亲身参与体验。当孩子掰开烤熟的红薯,品尝那一份醇厚的香甜时,收获的不仅是味蕾的享受,更是满满的成就感!


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文字:李斌斌、刘传殷

排版:李斌斌、刘传殷

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