“品家乡美食，畅趣味童年”---小一班家长助教活动
“品家乡美食，畅趣味童年”
------小一班家长助教活动
家园共育一直是我们所关注的话题，在《幼儿园教育指导纲要》的指导下，我们充分发掘、利用家长这个丰富的教育资源，努力发挥家长的主动性，密切家园关系，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。
永嘉，俗称“八山一水一分田”。
一方山水养育一方人，
永嘉山村风光优美，民风也自然淳朴厚实。
在特定的环境条件下，永嘉地区
逐渐产生了许多让人难以忘却的美食....
麦饼、糯米饭、素面、米豆腐、金粉饺、粉干.....都是地地道道的永嘉人所独有的美食之创。
我的奶奶会做很多好吃的，奶奶做的金粉饺很好吃哦！
真的吗？我也想吃。
发现我们班双胞胎兄弟俊飞俊扬的奶奶会做金粉饺，而且很好吃，于是邀请她为小朋友带来一节独特的家乡美食体验课。
2020年12月11日上午，俊飞俊扬的爸爸妈妈和奶奶一家齐上阵，还有小一班黄柯瑞妈妈，家长们的到来，为小朋友开展了一场有趣的家乡美食之旅。我们一起去看看吧！
食材
首先，我们来认识制作金粉饺所需的食材：
包菜、鸡蛋、萝卜、盘菜、葱、三层肉等做陷，当然最少不了的就是番薯粉。
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爸爸妈妈们已经提前洗好准备好了食材，简单认识了所需食材以后我们就开始行动了。
小朋友跟着一起学习包金粉饺，看我们多认真。
搓一搓，揉一揉。
把它压压平。
小朋友做的有模有样的。
放入馅料，封口，一个金粉饺就完成了。
小朋友的小手还很稚嫩，有点难操作，我们还在不断探索学习中哦！
看！爸爸妈妈和老师们都一起来帮忙了。
哇！香喷喷的金粉饺出炉了，又好看又好吃，真是一道纯正的家乡美食。
哇！新鲜出炉的金粉饺，Q弹光滑，看着就很好吃！一起来品尝我们制作的金粉饺吧！
真是太好吃了，小朋友们都连着吃了好几个。
本次家长助教活动开阔了孩子们的视野、丰富了孩子们的生活经验，也拉近了孩子、家长、老师之间的距离。通过积极有效的亲子家园互动，更好地促进了幼儿的全面和谐健康发展。通过这次家长助教话动，孩子们不但收获到的包金粉饺技巧，难能可贵的是用真正的食材让孩子感受做、蒸、吃的全过程,让学习生活化、游戏化,让孩子从生活的经验积累中发现问题,增长知识。
图片：永嘉县第三幼儿园小一班
文字：邵雪微
排版：邵雪微
