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“烘享幸福,焙感快乐”——小八班家长助教活动

发布者:李思斯 日期:2020-12-14 访问次数:357




家长是幼儿园重要的合作伙伴,也是重要的教育资源。充分挖掘“家长”这个丰富的教育资源,本周继续开展“家长助教”活动促进幼儿全面健康的发展,使幼儿教育更加充满活力。


本次活动由厉桐瑜(小爱)的妈妈为大家带来“手工饼干”。

小爱妈妈认真的前期准备。



制作过程



低筋面粉


鸡蛋

黄油


白砂糖


第一步       





首先让小朋友一起动手将黄油和糖粉混合在一起,各个小朋友都很聪明,很快就上手了;

         第二步

其次就是把鸡蛋分两次添加到已经融合了糖粉的黄油里,搅拌到看不到鸡蛋液为止;再次将低筋面粉倒入已经完全融合了蛋液的黄油里,倒入蔓越莓,揉成面团。每个小朋友分到一张油纸,将揉成的面团分成29份,每个小朋友1份,用饼干模具压出自己喜欢的形状。



第三步       



放入烤箱180°中层上下火15分钟,一股香气扑鼻而来,饼干就完美的制作好了。



认真听讲制作方法~





开始动手制作啦~

家长的特长,阅历,对幼儿园来说是一笔丰富的教育资源,就像一股清泉渗入教育领域,丰富孩子的生活经验,扩展了课堂教育视线,同时孩子们也惊奇地发现,自己的爸爸妈妈也能成为老师,增强了孩子对家长的一分尊重,依恋,崇拜。



家长感想

小爱妈妈

我是小八班厉桐瑜小朋友的妈妈,今天很高兴能参加班级组织的家长助教活动,教小朋友制作蔓越莓饼干。

这次助教体验活动让我感受到,幼教工作重要又辛苦,幼儿园里的老师的工作一点也不轻松。她们要对一班三十几个孩子们的日常生活学习照顾得当以外,还要能够对每个孩子做到细微观察。同时这次助教经历让我深刻的感受到了幼儿园不同方式体检课的重要性,让小朋友掌握更多的知识,面对这么多小朋友心里也是挺紧张了,幸好有小洁老师、杨杨老师、高老师、还有米拉妈妈的帮忙,才算勉强的完成了这么一堂烘焙课。


今天我协助小爱妈妈完成了一堂饼干课。小朋友们先学习了做饼干的材料,然后帮助小爱妈妈完成了搅拌工作。最后,每个小朋友们在分到的面团上用自己喜欢的模具按出了饼干的形状。看着自己的饼干进了烤箱,小朋友们都很高兴。这次的饼干课进行的非常顺利,通过饼干课,不仅提高了孩子们的动手能力,同时也让小朋友们在共同分享中收获了成功和快乐。

米拉妈妈

我们期待更多的家长走进幼儿园,走进孩子们的活动室,让孩子们获得更多的体验!感谢家长们的支持!





文字 | 林晓洁

图片 | 小八班全体幼儿

排版 | 杨旭东

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