【六气儿童】“品”冬日糖香，“串”甜蜜童心——小三班

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸,糖葫芦好看它竹签儿串,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”

冰糖葫芦是中国传统小吃之一，为了让幼儿感受传统美食的魅力，体验冰糖葫芦的制作过程，永嘉县第三幼儿园小三班的老师和家长组织孩子们开展了自制冰糖葫芦活动，将传统小吃带进幼儿园，传承传统文化，感受自制糖葫芦的乐趣。

在制作糖葫芦前先请施周烨妈妈介绍一下制作糖葫芦的方法吧。

孩子们开始串冰糖葫芦啦，他们把喜欢的水果串在竹签上，灵巧的小手，认真的样子，简直太可爱啦！

在冰糖葫芦制作过程中，老师们也不断地提醒着孩子们，使用竹签时注意安全。

熬制糖水是一个技术活，在熬糖水的过程中，老师引导小朋友们仔细观察糖水的变化：当糖水粘稠冒泡，用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的，这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。

冰糖葫芦做好了，孩子们不仅品尝到了自己的劳动果实，还与教师、小朋友一起分享，体验了成功的喜悦。

冰糖葫芦作为传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福。学前教育专家虞永平教授说过：“幼儿园课程的核心价值是充实幼儿的生活，促进幼儿的生命。”冰糖葫芦来源于生活、感受于生活、回归于生活，希望每个幼儿的生活都像冰糖葫芦一样甜甜美美，幸福圆满。