【家园善育】“青团飘香,邂逅美好”——中七班家长助教食育活动
“春色渐入迷人眼,春食落胃两相宜”
阳春三月,万物复苏
悠悠艾草香,青团正当时
把“春的韵味”一口吃进肚子里吧
什么是青团?它长什么样子?你吃过青团吗?
青团是圆圆的、绿绿的,好像还有点粘。
青团吃起来是软软的
我吃过豆沙味的青团。
我没有吃过,是用什么东西做的呢?
带着孩子们的疑问,我们一起去看看吧!
美好的春天
小小的青团,碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气息。
识识棉菜
棉菜是制作青团的主要食材。一起来看一看、闻一闻,了解棉菜的外形特征和特殊气味。
寻找棉菜
我们生活的周围有棉菜吗?老师带领我们来到幼儿园的各个角落,寻找棉菜的踪迹。
不一会儿我们就摘了满满的一篮子,满载而归!
食材的准备
做青团需要准备哪些食材呢?我们一起来看看吧!
制作青团
接下来,我们一起动手制作美味的青团吧!
第一步:面团分成小份
第二步:把馅包在里面搓成团。
小朋友们都很厉害哦!快看看我们的成品吧!
短暂的等待后,孩子们的青团出笼了。清香宜人,软糯可口。孩子们品尝自己的劳动成果,让“春天的味道”飘满整个幼儿园。
春日里,
尝一口时令的美食,
小小的青团,
散发着芳草的香味,
交叠着,
各种情感的美味。
一个个糯唧唧的翠绿团子里,
留着专属于春天的味道。
轻轻咬一口,
仿佛吞下了整个春天。
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—永嘉县第三幼儿园—
博植希望 雅育未来
朝气、雅气、正气、勇气、大气、睿气
培养六气儿童
文字/王若曼、胡笑芬
排版/王若曼、胡笑芬
推送/雅润信息组