【家园善育】小五班家长助教——烘焙活动《香甜美味·雪花酥》
发布者：麻婧婧 日期：2023-04-19
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雪花酥，感受香甜的甜蜜
因为表面附着一层白色奶粉
像盖着一层雪花，所以得名雪花酥
它有坚果香口、果脯酸甜
饼干的酥、棉花糖的甜
酸甜可口、酥香宜人
2023年4月18日，我们小五班开展了家长助教之烘焙活动---“雪花酥”，孩子们一起制作一份精美的雪花酥，不仅能和朋友们一同分享还能享受DIY的甜蜜时光，你们看，小五班的小小厨师正式上线啦！
由我们叶曦月妈妈为我们班孩子带来不一样的体验，雪花酥的做法简单，但是入口有嚼劲，随之饼干既化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香夹杂着坚果香的酸甜，的确是美味！
材料：
黄油、奶粉、草莓干、坚果、饼干
工具：
不粘锅、硅胶铲、刀具、整形盘
月月妈妈耐心地为孩子们介绍做雪花酥所需要的材料，而且还细心地讲解制作雪花酥的步骤，孩子们都在很认真的听着。
首先我们先将锅烧热，然后在放入黄油，直至溶解。
在黄油溶解以后我们再将棉花糖倒入黄油中，然后不断搅拌。
在棉花糖完全溶解以后，孩子们在月月妈妈的指导下将奶粉、坚果、草莓干、饼干依次放入。
全部倒入翻拌直至各种材料融合为一体。待稍微冷些，带上一次性手套再次充分揉匀，最后将混合好的所有食材倒入模具中进行压实冷却，撒上奶粉进行切分包装。
孩子们都在用期待的眼神等待着雪花酥。看着成型的雪花酥，大家都迫不及待地想吃了，于是月月妈妈就进行最后一步--切。
看着一颗颗美味诱人的雪花酥，孩子们口水都流出来了，都嚷嚷着想吃了，于是······
教室里氤氲着甜甜的味道，袅绕着香香的气息。冷却后的雪花酥，被分割成小块，包装上漂亮的糖纸，真是甜在心间呀~
品尝着雪花酥，香甜的味道荡漾在小朋友们的心间。嚼一口雪花酥，QQ弹弹，松松软软，甜甜的，咽下去满口留香，回味无穷~~
这么美味的雪花酥一定要和大家品尝，孩子们，你们想把雪花酥分享给谁呢？
我想分享给爸爸妈妈，爷爷奶奶，因为他们很辛苦，我也很爱他们。
我想分享给我的姐姐，想让我的姐姐也尝尝我们自己制作的雪花酥呢！
我们的童年多姿多彩，在幼儿园，我们收藏了好多美妙的故事，留下了一个个值得回忆的镜头……
很荣幸受邀参加这次的助教活动，一开始还犹豫怕做不好，后面想想又有点期待，这不就是孩子期待的么，我要做个勇敢的好榜样。一上午相处下来，我们小五班的孩子都好棒，每个人都积极参与。小小的孩子，纪律性都挺强的，这和老师平时的教育分不开，在此跟老师们说一声辛苦啦！这种家园教育很有意义，在孩子的教育路上，家长应该是老师的合作伙伴，积极配合参加学校活动。
通过这次活动，孩子们不仅认识了雪花酥的制作材料，还了解了雪花酥的制作过程，品尝到了自己的劳动成果，收获了分享的快乐，提高了孩子的动手能力，让我们一起期待下一次的美食吧！
通过这次雪花酥制作的活动，不仅提高了孩子的动手能力，更重要的是让孩子感受到了自食其力的乐趣。通过这次活动，也希望能够更进一步地促进家园共育，在园在家多给予孩子自己动手的机会，培养孩子的独立能力。
博植希望 雅育未来
朝气、雅气、正气、勇气、大气、睿气
培养六气儿童
文字：徐赛赛
排版：李葱葱
审核：园务组
图片：永嘉三幼小五班
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