【趣玩暑假】“芒”里偷甜，清凉一“夏”——暑假大三、大六班食育活动
杨
2022
HELLO SUMMER
枝
甘
露
夏天，一个炎热而又多彩的季节，我们常常想到的是灿烂的阳光和流不完的汗水，但是孩子们可有着不同的感受。对孩子来说，夏天可以是尽情享受冰激凌、水果的时候；也可以是泡在游泳池里玩水消暑的时候；还是听听知了在树上唱着动听歌曲的时候。
HELLO SPRING
我吃过的芒果是黄色的，和我的裙子是一样的颜色。
芒果吃起来甜甜的，和吃糖果一样甜。不成熟的芒果不能吃，吃起来会很酸。
芒果闻起来很香。
在幼儿园里我们没有吃过的水果是芒果。
芒果可以放在蛋糕里当作夹心。
可以榨成芒果果汁。
可以做成芒果冰淇淋。
我昨天路过奶茶店，看到有人在喝杨枝甘露，我好想喝啊！
不要伤心，明天老师就带你们去烘焙室制作杨枝甘露！
好呀好呀！想想我就在流口水啦！
芒果：香甜可口，新鲜饱满，熟度适中
西米：晶莹剔透，爽滑Q弹
西柚：水润饱满，适当中和甜腻感
基底：芒果浆香浓顺滑，奶味纯粹自然
———— HELLO summer
为了在炎热的夏日给幼儿带来不一样的陪伴，让孩子们充分感受到来自于教师的关爱和温情陪伴。2022年7月19日，永嘉县第三幼儿园暑假大三、大六班开展了以“芒”里偷甜，清凉一“夏”为主题的食育活动，带领着小朋友去制作美味的杨枝甘露！
芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰奶混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，香滑浓郁又不乏清新的杨枝甘露是一种美味的饮品。一起来看看大三、大六班的小朋友如何让芒果变身吧！
小小美食家们带着厨师帽有模有样的准备就绪啦！老师详细地向孩子们讲解制作“杨枝甘露”的步骤，小朋友们也很认真地听着。
老师讲解完，小厨师们已经欲欲跃试了，去皮的去皮，切丁的切丁，孩子们忙的不亦乐乎。“芒果好香”、“好想尝一口呀”！孩子们你一言我一语的分享着动手过程中的最直接的感官体验。
HELLO SUMMER
HELLO SUMMER
食材已就位，接下来榨汁机转起来，金黄的芒果泥看着真美味呀！
起锅下西米啦！快看、快看，西米在锅里跳舞呢！西米变色啦！变得透明了，看起来软软的。
接下来用超可爱的瓶子开始装瓶啦！先用小勺子放入果肉、果丁、还有凉凉滑滑的西米。最后还要小心翼翼的倒入芒果椰奶汁……
哇！酸甜酸甜的杨枝甘露制作完成啦！我喜欢芒果味、我喜欢柚子味、我喜欢西米多一点…今天又是? 分快乐~
本次活动通过让幼儿参与、尝试制作、开心品尝、传递与分享，锻炼了幼儿的动手能力，培养了幼儿敢于尝试以及乐于分享的精神，当水果遇上幼儿园的萌娃，真是治愈又美妙。
1.煮西米的时候不要一直煮到全部透明，这样西米就煮过时间了，变得很软会影响口感，中途捞出放在冷水中重新煮也是为了让西米的口感更Q弹。
2.在取芒果肉的时候一定要按照方法操作，让芒果成规则的块状，不然会影响整体甜品的颜值。
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博植希望 雅育未来
朝气、雅气、正气、勇气、大气、睿气
培养六气儿童
文字| 郑双双 厉雪
排版 | 张温丹 孙芬芬
图片| 大三班 大六班
审核| 单雷蒙 徐晓雅
雅润信息小组推送
