冬至你好,遇见温暖—小三班冬至活动
发布者：李思斯 日期：2021-12-21
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冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
一候蚯蚓结。冬至之日“蚯蚓结”，蚯蚓感阴气蜷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，纠如绳结。
二候麋角解。冬至后五日“麋角解”，鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。
三候水泉动。再五日“水泉动”，水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所以，水泉已经暗暗流动。
冬至吃汤圆的传统习俗在南方地区十分盛行，汤圆是冬至节必不可少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，里面为了口感好，里面一般会加入黑芝麻等辅料。“圆”寓意圆满、团圆，象征一家人团团圆圆。
关于冬至吃饺子的说法有很多，得到普遍认同的有两个。
其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。
在过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天好好团聚休息，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
冬至作为中国重要的传统节日也是每个小朋友都需要了解的，为了进一步让孩子们了解中国的传统习俗，永嘉县第三幼儿园小三班开展了“浓浓汤圆心 暖暖冬至情”汤圆制作活动。
通过观看视频，孩子们了解了冬至是“24 节气”之一，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在中国北方，有冬至吃饺子的风俗；冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。
在我们温州地区，冬至时节的习俗是吃汤圆也叫冬至丸，每逢冬至清晨，各家各户买糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至丸。你们吃过什么馅的汤圆呢？
为了满足孩子们的操作欲望，老师和爸爸妈妈们为你安排起来吧！
和面粉：往糯米粉里加入七彩的果蔬粉，七彩的面团就和好啦，小朋友迫不及待地要动手搓汤圆咯！请我们的谢老师来讲解一下汤圆的制作方法吧！
小朋友听得可认真了，经过谢老师的耐心讲解，小朋友掌握了汤圆的制作方法，穿上服装开始吧！
谢老师说搓汤圆的时候，要轻轻揉轻轻搓，不然就不圆了。
下午点心就你啦！往锅中倒入适量的水，等开水煮沸后，把七彩汤圆轻轻放入锅中，煮时搅拌以免粘锅，等到汤圆浮上水面再煮几分钟，汤圆就可以出锅啦！
吃汤圆要细嚼慢咽，汤圆好吃但不可贪吃，以防消化不良。
通过开展此次活动，让孩子们加深了对中国传统节日的认识。感受传统节日的氛围，更锻炼了孩子们的动手能力，让他们充分感受到自己动手搓汤圆的乐趣，体验在劳动中收获成功和快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。
文字：戴燕飞 李施施
排版：戴燕飞 李施施
图片 ： 小三班全体师生
