冬天里的第一串冰糖葫芦——记大四班冰糖葫芦制作

CANDIED HAWS IN WINTER

天的第一串冰糖葫芦

 “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸…...”一首《冰糖葫芦》不知是否勾起了你童年的记忆。

 冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，一颗颗水果排列穿在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖稀仿佛为它穿上一件薄纱，煞是诱人惹人嘴馋。

    为了让幼儿了解文化，品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼幼儿的动手能力，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，永嘉县第三幼儿园大四班的老师和小朋友们开展了自制糖葫芦的活动。现在就让我们走进幼儿园，看看小朋友们如何制作冰糖葫芦吧！

冰糖葫芦是将各种水果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，糖稀遇风迅速变硬。出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，很是诱人。吃起来又酸又甜，老少皆宜。

你吃过的糖葫芦是用什么样的水果制作而成的？

山楂？甄选上等山楂

香蕉？严选精品香蕉

橘子？优选赣南蜜桔

除了这些

还有甜甜的苹果

小巧可爱的蓝莓

圆滚滚的猕猴桃

也被小朋友串进甜甜的糖葫芦里

每一小颗，都是一份精选的心意

从细节处爱你，

对你的珍惜，从未改变。

让我们

一起来看一看糖葫芦的原材料吧

在正式串糖葫芦前，小朋友们将水果清洗干净，看看小朋友们洗得多认真。

准备完毕,小厨师们要开始做糖葫芦啦!为制作出美味可口的冰糖葫芦。老师细心的教孩子们串冰糖葫芦的方法，并讲解了安全注意事项，串糖葫芦可是个技术活，在自己的努力下，孩子们不仅把各种水果串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮呢连颜色也搭配的特别漂亮呢，一串串水果光是看着就让人流口水……宝贝们探索出了好多糖葫芦的穿法呢！

咕嘟咕嘟......当冰糖和水在大火中慢慢融化，熬成密集的小泡时，就可以蘸糖啦~用串好的水果裹上甜甜的糖稀，静置一会儿，就会变成好吃的糖葫芦了。好神奇哦！

当当当当~蘸完糖、裹上糯米纸，酸酸甜甜的冰糖葫芦就做好啦~

好看又好吃的冰糖葫芦做好了，孩子们看着可馋了，大家迫不及待的想要与同伴分享自己做的美味了！

除了与同伴分享了冰糖葫芦之外，孩子们还自己动手包装冰糖葫芦，给我们幼儿园的老师一起品尝。

当然不能忘记我们的爸爸妈妈啦。将包装好的冰糖葫芦带回家与家人一起分享我们今天的劳动成果哟！

“糖葫芦好吃竹签儿串，”孩子们个个都是手工小能手！

在小朋友的欢笑中“冬天的第一串冰糖葫芦”主题活动落下了帷幕,在这个暖暖的冬天,通过制作糖葫芦的活动，小朋友们提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜，体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国传统文化的传承。愿每个家庭都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。