甜甜腊八蒜，爱意暖人心——永嘉县第三幼儿园中七班腊八节活动
发布者：刘传殷 日期：2022-01-10
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腊八节泡腊八蒜是北方的一项传统风俗活动。在腊八这一天，泡上一罐腊八蒜，到了过年的时候打开，蒜会变得碧绿通透，如同翡翠一般，那时候就着饺子吃可美味啦，对于南方宝宝这样的活动很陌生，甚至很少吃蒜，让我们也来尝试着体验一下这样的腊八仪式感。
永嘉县第三幼儿园中七班组织开展“甜甜腊八蒜，爱意暖人心”腊八节烘焙活动。
围绕着这个话题小朋友们兴奋的讨论了起来，最终大家决定腌制腊八蒜。
有的小朋友说需要带大蒜，另一个小朋友说需要带玻璃瓶子，还有的小朋友说需要带冰糖......等等，老师把每个孩子说的答案和想法都给予了肯定。开始行动吧！
根据小朋友们和老师的调查，我们在微信群和爸爸妈妈进行沟通，采购制作“腊八蒜”的食材。
食材准备好啦！让我们一起来制作美味的腊八蒜，感受传统手工，传统味道。
腌制的成功与否和密封有很大的关系，瓶子要无水无油，放在阴凉处。
大功告成！腊八蒜腌制完成了。
看着自己亲手泡制的腊八蒜，孩子们的脸上洋溢着满满的自豪感。期待在除夕的晚上，可以吃着美味的饺子，就着一颗颗像翡翠一样的腊八蒜，享受生活的美好。
看！到了第五天，我们的腊八蒜已经很绿了，很快就能吃啦~
腊八节到啦！我们的腊八蒜变得绿绿的，太漂亮啦！一定很好吃~
温馨提示：腊八蒜味道酸甜可口，有助于消化，对流行性感冒有杀菌的作用，能有效抗癌、防癌，延缓衰老。
不过也要注意：腊八蒜对肠胃有一定的刺激，肠胃不好的人建议少吃哦！
通过本次活动，孩子们了解了腊八蒜的制作方法，在剥蒜的过程中，虽然有些蒜很难剥，但是孩子们之间会互相帮助，最终顺利剥完了蒜。活动不仅锻炼了孩子手部精细动作，增加了幼儿互相帮助的意识，也让孩子们之间的友谊更加深厚。“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的温暖和快乐! 最后祝大家腊八节快乐!
翡翠如玉腊八蒜，
白白蒜瓣胖嘟嘟,
天天嚷着想喝醋。
妈妈说,好好好,
腊八让你醋里住。
白白蒜瓣真可爱,
小小尾巴甩啊甩。
甩甩到腊八日,
钻进醋坛不出来。
