“快乐采摘 “豆”你有趣”—暑假中班七班刀豆采摘活动
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快乐采摘，“豆”你有趣
阳光正好，微风不燥，大自然蕴含着无限的教育价值。为了让孩子进一步接近大自然，发现蔬菜生长的奥秘，体验收获的快乐。在老师的带领下，孩子们来到了幼儿园的苗圃菜园，开展蔬菜采摘活动。
#1：摘刀豆
关于摘刀豆，园长老师有秘诀
小朋友们，今天我们大家一起摘刀豆！
“刀豆怎么摘呢？”
小朋友在摘刀豆的时候用手拿住刀豆，多转几圈，再轻轻一拉就摘下来啦。
我们先来找一找，刀豆在哪里呢？
采摘时，孩子们小心翼翼，生怕弄坏了蔬菜，一个一个采摘起来！
SUMMER。
当孩子们拿着收获的刀豆时，脸上洋溢着难以抑制的兴奋和喜悦
我摘了两个刀豆一个大的，一个小的。
我摘了一个刀豆直直的 像一把小刀。
我们的刀豆像剑一样！哈哈哈哈……
这个刀豆像绿绿的香蕉，还像弯弯的月亮……
老师你看我的刀豆像不像是奥特曼的武器呢！
耶耶耶，丰收啦！瞧，我们厉害吧！一下子就收获了这满满的一筐的刀豆。接下来我们要干什么呢？
#2：洗刀豆
给刀豆洗干净
洗洗刀豆，搓搓搓，刷刷刷……
洗好啦！我们把它们带回教室去。
带到教室里要做什么呢？
#3：削刀豆
回到教室里，我们展开讨论刀豆要怎么做起来好吃呢？
有的小朋友说吃过凉拌的刀豆，但是颜色有点不一样。有小朋友说可以炒起来吃。
老师：“刀豆可以晒干了吃吗？”我们来试一试把刀豆用削皮器削成一片一片的刀豆片吧！
削刀豆，也是门小学问吖
在拿削皮器的时候要注意不要伤到小手哦！
刀豆要竖起来才好削，
如果是平平的放着一点儿也不好削，还容易把手划破。
来看看我们是怎么削刀豆的吧！
刀豆削下来，好薄呀！细细的，有点像小叶子呢
我发现里面还有一个小小
的豆豆
我们削的刀豆
有的长，
有的短。
我们棒不棒呢！
削好啦，削好啦
接下来削好的刀豆，我们该怎么处理呢？
陈舒然小朋友提议：老师，我们可以把它吃掉。
那怎么吃呢？经过一番讨论，我们决定把削好的刀豆拿到户外去晒一晒，再请厨房的老师帮我们做成美味的菜肴吧！
“老师我们什么时候可以吃这刀豆干呢？”
“老师这个菜一定很好吃吧！”
“老师我好想快点吃到刀豆干啊！”
期待着……
孩子的童年，需要大自然的教育和滋养，孩子的能力，需要在自然环境中获得发。通过这个的采摘活动，孩子们亲自感受采摘的过程及喜悦，让他们在富有自然野趣和挑战性的生活中，体验劳动带来的收获与快乐，同时也让孩子们更加珍惜粮食的可贵，在幼儿园的生活也过得更愉快，更充实。
文字|陈晓晓
排版|汪晓乐
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