“卷卷热浪，甜蜜来袭”——中二班实践烘焙活动
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烘焙实践活动，不仅仅让孩子了解到烘焙材料，还可以品尝自己亲手制作的美食。为了满足孩子们自己亲自动手制作美食，我们开展了一场甜蜜的谈话。
晓晓老师：
小朋友们：你们最喜欢的美食是什么？
陈樱芝小朋友：
我想吃上次老师给我们看的草莓味蛋卷
金洵逸小朋友：
我想吃冰淇淋，因为有草莓的口味，还有脆脆的甜筒。
晓晓老师：
那你们想不想自己动手做一做脆脆的蛋卷呢？
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NO.1
我想要的蛋卷（孩子们的画）
用画画的形式，让孩子们自己创作想要制作的蛋卷。下面，我们一起来看看中二班的小朋友都画出什么样的蛋卷吧~
给我的蛋卷点上香香的芝麻
我的蛋卷是长长的草莓味的
老师快看，我的蛋卷画好啦~
我的蛋卷是甜甜的
我画了好多的蛋卷，给老师吃一个
五颜六色的蛋卷味道都不一样
我设计的是恐龙蛋卷
我要给蛋卷撒上一点点的果酱
我的蛋卷画好啦
稍等哦，我的蛋卷还在加工
美味的蛋卷要送给爸爸妈妈
我画了一个制作蛋卷的机器
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NO.2
了解蛋卷的制作材料有哪些？
食用油
蛋卷机
鸡蛋
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NO.3
制作美味的蛋卷
小朋友期待已久的烘焙活动开始啦！老师向孩子们观看了制作蛋卷的过程。
小朋友看的很入迷哦~
首先，我们要拿一个干净的盆，把里面的水分擦干净。
第一步，我们要在盆里打入鸡蛋。
第二步，我们在鸡蛋里倒入白砂糖。
第三步，我们要倒入食用的色拉油。
第四步，我们倒入泡好的伊利奶粉。
第五步，拿起我们的手动打蛋器搅拌搅拌，把鸡蛋搅拌均匀。
第六步，我们在搅拌均匀里的蛋液中倒入面粉，继续的搅拌均匀。
第七步，把搅拌好的面糊过筛，让面糊更加的细腻。
第八步，在过筛后的面糊中放入香喷喷的芝麻，我们的蛋卷面糊就调制完成啦！
接下来请我们迫不及待的小朋友们自己来动手制作蛋卷面糊吧!
瞧，老师，你看我厉害吗？我很用力的在搅拌哦！
我要把鸡蛋搅拌均匀~
我要把面粉搅拌均匀~
我闻到了好香的气味~
我迫不及待的想吃了~
经过小朋友的努力，蛋卷面糊搅拌成功了，接下来就是制作美味的蛋卷了。
你看~我们的蛋卷是黄色的，还有黑色的芝麻，肯定超级好吃。
通过这个实践活动不仅仅让孩子了解到制作美味蛋卷的材料，还让小朋友自己当了一回厉害的烘焙师。在实践活动中收获经验，在美食中收获爱的味道，体验到了品尝与分享自己劳动成果的快乐。在这场充满甜蜜的烘焙旅途中，我们感受到的都是孩子们对美食满满的爱意。
文字| 吕晓晓
排版 | 杨洁洁
图片 |中二班全体幼儿
