幼小衔接之 “阳光下的向日葵”实践活动
幼小衔接之
“向阳花开，因你而采”实践活动
采摘篇
向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。向日葵的花姿虽然没有玫瑰那么浪漫，没有百合那么纯净，但它阳光、明亮，坦坦荡荡、不离不弃，有着属于自己的独特魅力，还有对梦想、对生活的热爱。“生活”是孩子们最熟悉的内容，只有将孩子们生活中最感兴趣的事物融入到活动中，才能调动幼儿的积极性和求知欲。永嘉县第三幼儿园幼小衔接班组织的实践活动之“阳光下的向日葵”就此拉开了序幕。
在等待向日葵生长的时光里，在迎来暑期幼小衔接班里，我们幼儿园的向日葵终于成熟了，向日葵和瓜子成了小朋友们交流和讨论的热门话题：
这大大的盆里是瓜子吗？
哇，它的杆子好粗啊
你快看这个超级大！
这些瓜子能吃吗？”带着这些疑问，孩子们开始了实践之旅——“采摘向日葵”
瞧，你们看，一颗颗瓜子好大。
我们的战利品
剥籽篇
采摘完向日葵后，小朋友们开始将向日葵中的瓜子一一剥出，感受瓜子的“诞生”小朋友们又开心又好奇，平日里吃的瓜子原来就是这样来的。
就这样，孩子们把向日葵花盆中的瓜子剥好了，满满几大盘。
挑选篇
由于向日葵的成长离不开养料与阳光，以至于生产出的葵花籽并不是颗颗饱满颗颗有肉，因此在加工“瓜子”前，孩子们进行了精挑细选，看他们个个挑的多认真，每位小朋友都有自己挑选的办法呢。
孩子们看着自己的劳动成果，品尝了发现，直接吃好像味道“怪怪的”，原来想要吃到香香脆脆的瓜子，还需要进行多种工序进行加工哦！
清洗篇
葵花籽颗颗饱满有肉，小朋友们发现风吹日晒的葵花籽还是有些灰尘和“脏东西”的，于是他们将葵花籽进行清洗。
晾晒篇
清洗干净的葵花籽湿哒哒的，小朋友将已经清洗好的葵花籽放在了太阳下晾晒。
烘炒制作篇
经过以上种种程序，终于迎来了孩子们期待的“烘炒制作瓜子”环节了，但是我们需要怎么去制作才能让瓜子又香又脆又好吃呢，又需要怎样的工具呢？他们纷纷提出了自己的建议，并且找到了烤箱、电饼机、铁锅等工具，分别尝试怎样的工具才是最适合的。在放入工具烘抄前，孩子们在瓜子中加入了香叶进行调味，接着开始分别尝试用不同的工具进行制作。
由我们园长妈妈给大家讲解炒瓜子的方法
小朋友听完以后，开始尝试炒瓜子
叮叮叮……时间到，最后出炉的瓜子中评选出了烤箱和电饼机是最好的工具。
品尝篇
从采摘到一些列程序后，孩子们终于吃到了自己通过劳动获得的瓜子，品尝着美食，孩子们很开心。
此次实践活动从幼儿好奇为兴趣点，以向日葵为载体，与孩子一起采摘向日葵，让孩子在采摘过程中感知向日葵，在感受和体验中获得相关经验，在后面的制作瓜子程序中，增进对向日葵和瓜子的了解。活动随着孩子的兴趣逐渐生成，在活动中感受到了生命的成长与变化，同时也获得了其他符合孩子年龄特点的有益于身心发展的经验。
我们的实践活动还在继续，让我们一起静待花开……
文字 /徐晓晓
排版/ 应蔡琼
视频制作/ 肖小燕
图片 / 幼小衔接班
审核人/肖小燕
