永嘉县第三幼儿园第十二周幼儿食谱安排表

主食

菜品

汤类

星期一

刀切馒头、牛 奶

番薯米饭

梅菜扣肉、肉末蒸蛋、清炒西兰花

豆腐三鲜汤

八宝粥

星期二

薄 饼、圣女果

香软米饭

清蒸鮸鱼片、彩色肉丸、凉拌黄瓜

金针菇裙带汤

蒸蛋糕、豆 奶

星期三

白吐司、百合雪梨汤

红枣米饭

红烧肉、山药炒黑木耳、素炒黄叶菜

罗宋汤

肉丝青菜米面

星期四

法式包、苹 果

小米米饭

香菇鸡块、鱼香茄子、手撕包菜

排骨萝卜汤

黑米糕、麦 片

星期五

牛乳大饼、哈密瓜

扬州炒饭：（大米、火腿肠、猪肉、青豆、玉米粒、红萝卜）

紫菜蛋花汤

豆沙包、牛 奶

特殊餐

过敏儿童

海鲜类替换食物：周一：豆腐三鲜汤替换番茄牛腩汤      周二：清蒸鮸鱼片替换猪耳朵

蛋类替换食物： 周一：肉末蒸蛋替换肉丝炒四季豆干  周二：蒸蛋糕替换骆驼饼干 周五：紫菜蛋花汤替换绿豆汤

牛奶过敏：红枣茶、温开水。  

肥胖儿

牛奶、豆奶、麦片    不加糖。   

体弱儿

周一、周三、周五    加红枣。

出席人员

肖小燕、应蔡琼、徐晓晓、孙三豹  家委代表：大三班（朱若溪家长——金建琼、周李妍家长——周鹏程）小记者：（大三班——郑林润）

早餐

肉丝鸡蛋米面

肉丝鸡蛋粉干

番薯小米粥

（萝卜条、油条）

肉丝咸菜面

肉包子、紫菜汤

午餐

梅菜扣肉

炒四季豆干

素炒大白菜

番茄牛腩汤

凉拌猪耳朵

（花生米、香菜）

鱼香茄子

手撕包菜

排骨红萝卜汤

白鲞炒肉

肉末蒸蛋

椒盐土豆

豆腐三鲜汤

香酥带鱼

尖椒炒腊肠

豆芽炒豆干

金针菇裙带汤

扬州炒饭：（大米、

火腿肠、猪肉、青豆、玉米粒、红萝卜、香菇）

绿豆汤

饭后水果

橙 子

圣女果

哈密瓜

香 梨

苹 果