【家园善育】大十一班家长助教——“育”见好“食”光,浓浓麦饼香
揽一缕温暖的阳光,
加一点快乐的调料,
收获劳动的幸福。
烘焙是一次奇妙的旅行,
开始便唤起孩子的好奇心,
中间的过程充满着未知,
充满着奇妙,
一切都等待孩子去探寻,
烘焙课堂来袭~
为了更好地拉近幼儿园与家长之间的距离,有效地利用家长资源,丰富幼儿在园的生活,开阔幼儿的眼界。2023年2月19日上午,永嘉县第三幼儿园大十一班开展了——“育”见好“食”光,浓浓麦饼香家长助教活动。
此次活动邀请了我们班级的金振宇奶奶,让孩子们体验到不同于老师日常教育的课程,也让家长亲身感受幼儿教育。接下来让我们与孩子们一同开展一场美味的甜蜜之旅……看看家长进课堂的精彩瞬间吧!
此次家长助教活动我们做的是麦饼......我们先来了解下麦饼的来源吧!
永嘉麦饼
麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。以浙江金华浦江,永康,宁波,台州,温州的麦饼最知名。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。
美味的“麦饼”,是怎么制成的呢?
通过振宇奶奶的耐心讲解,小朋友们知道了麦饼是如何做出来的,个个都想跃跃欲试了。
首先 取一块面团,擀成圆形,中间厚,边薄,在中间放馅料,收口,再擀成圆形的饼。
小朋友认真观看、仔细倾听振宇奶奶讲解制作过程。随后在振宇奶奶悉心的指导下,小朋友们开始做麦饼啦。
香喷喷的麦饼出炉啦!小朋友们迫不及待地吃了起来。
小朋友们说:“老师,我的麦饼真好吃。”
“老师,我自己做的麦饼很薄。”
“我吃完了,我还要再来一个。”
“老师,今天我好开心啊,这是我吃过最美味的麦饼啦!”
小朋友们一边品尝一边讨论并分享着自己的劳动成果。
家长助教, “育”见美好
当一种体验与孩子有关,
当一种参与与老师有关,
当一种家园共育形式与感受有关,
这就是让父母走进课堂的“家长助教”活动。
本次家长助教活动不仅锻炼了孩子们的动手能力,又提高了家长对幼教工作的认识与理解,还大大增进了家长与幼儿园、教师、孩子之间的情感,使幼儿教育更加充满活力。丰富了幼儿生活经验,拓展了课堂教育视线。同时孩子们也惊奇地发现,自己的奶奶是如此能干。增强了幼儿对家长一份尊敬与依恋。
博植希望 雅育未来
朝气、雅气、正气、勇气、大气、睿气
培养六气儿童
文字 | 胡跃茜
排版 | 潘淑雯
图片 | 大十一班全体幼儿
审核 |园务组
雅润通讯小组