【博雅趣玩】“食”光美味，“南”得相遇——大七班食育活动
“食”光美味，
“南”得相遇
——大七班食育活动
金秋时节，孩子们经常中午饭后散步都喜欢去幼儿园的苗圃里逛一逛、看一看，这一次孩子们在苗圃的某个角落又有了新的发现……
老师，我在那边发现了一个很大的瓜，是什么呢？
对啊我也看到了，我看到的是长长的长的跟葫芦一样，好像是南瓜。
那个是南瓜吧。
有的南瓜是黄色的，有的南瓜是绿色的。
大家都迫不及待拨开藤蔓，仔细瞧一瞧。小朋友们你一言我一语，对南瓜产生了极大的兴趣，穿好装备，带上框，一起摘南瓜喽！
我在这里发现了好大的南瓜呀！
好重呀！我们一起摘吧！
摘南瓜可真有趣呀~
我们摘了好多南瓜，可以用南瓜做什么好吃的呢？
我们可以用南瓜做南瓜汤。
南瓜吃起来香香甜甜的，还能做成南瓜饼呢。
经过商量，最终小朋友们决定用南瓜一起制作南瓜饼。
一蔬一饭皆生活，花样百食更写意……南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，味道香甜可口，富含丰富的营养，今天让我们用南瓜一起制作好吃的南瓜饼吧！
准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、早餐饼干、白芝麻。拥有了这些材料，小朋友就可以开始制作南瓜饼啦！
先将去皮去籽的南瓜洗净切成片，请厨房老师帮忙蒸熟吧。
蒸好后的南瓜片用勺子压成泥，趁热加入适量的白糖，再倒入糯米粉，搅拌均匀，成棉絮状。
揉成面团，取适量大小的一团，准备工作完成，开始制作好吃的南瓜饼吧！
用手将面团搓成小圆球。
要耐心的揉的圆圆的哦！
将搓圆的面团按扁放在一块饼干上。
再盖一块饼干，轻轻按压固定。
成型的南瓜饼在白芝麻中滚一圈。
将制作好的南瓜饼放在托盘上，请老师帮忙炸熟吧！
南瓜饼终于出锅啦，空气里都弥漫着南瓜饼的香味~
终于可以吃到自己亲手做的南瓜饼啦！
一口咬下去，外酥里嫩，夹心软糯香甜、唇齿留香。
南瓜饼甜甜的太好吃啦!我还想再吃一个！
好吃的美食不能独享，我们的宝贝们有着乐于分享的精神，把我们的美食分享给身边的人吧！
一个意外发现，孩子们收获了秋的喜悦，也收获了成长。蒙台梭利说“我听过了，我就忘记了，我看见了，我就记住了，我做过了，我就理解了”，本次食育活动孩子们从摘南瓜到制作南瓜饼亲身体验整个过程，让孩子不仅了解了食物特性和制作过程，更让他们懂得了收获的艰辛和分享的喜悦，进而养成他们健康的进餐习惯和珍惜食物的意识，达到学以致用、又乐在其中的教学效果。
人，生活于天地间，
食五谷杂粮，应季地认识食材；
对于幼儿而言，
不仅仅是培养各方面能力，
更让孩子与食物、季节变化，
产生深刻的链接；
从中去感受真实的生活，
滋养内在的成长。
-欢迎关注：永嘉县第三幼儿园-
博植希望 雅育未来
朝气、雅气、正气、勇气、大气、睿气
培养六气儿童
文字：杨芬芬
排版：潘靖雯
图片：大七班全体幼儿
审核：单雷蒙
雅润信息推送小组
