【冬日的一抹温暖】永嘉县第三幼儿园中二班苗圃活动——姜枣膏
HELLO NOV.
冬日的一抹温暖
大自然，大社会是我们的活教材,合理的运用活教材可以让幼儿获得更深刻的体验。
幼儿园的苗圃就是一个很好的教材，永嘉县第三幼儿园的苗圃里生长着各种季节对应的蔬菜，为幼儿提供了很好的劳动实践基地。在苗圃里生长着一种让小朋友一咬到它就会眉头紧皱，赶紧吐出来，需要漱口的一种家常配菜，猜猜它是谁？
生姜知多少
生姜是常用的一种调味剂，也是很重要的中药。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。生姜有预防风寒的作用，民间流行“上床萝卜下床姜，不用医生开药方”的谚语。
“辣味”蔬菜
画画
老师，今天的菜里有一种辣辣的菜，好辣！
老师老师，我也看到啦，我把它盛出来了！
跳跳
米乐
它是黄色的，一片片的，有时候妈妈做的菜里也有。
这是什么呢？为什么这么辣？
李雷
李雷
这么辣，是不是被辣椒碰到传染了？
好奇怪啊，这到底是什么呢？
李雷
在午餐时，小朋友看到了带鱼里的一片生姜开展了一次谈话，有小朋友说这是辣辣菜，咬一口就好辣，也有小朋友说这是被辣椒碰到了，所以它是辣的。在有趣的对话中发现小朋友对这一种称为辣辣蔬菜的生姜还是比较陌生的。恰巧我们的苗圃里就生长着这种辣辣蔬菜。
拔生姜
随着立冬节气后天气越来越冷，生姜比较怕冻，我们苗 圃里的生姜要破土而出，园长妈妈告诉我们，苗圃里的生姜可以丰收啦~一起来看看中二班的小朋友嘿哟嘿哟拔生姜的身影吧~
老师，这个太难拔了!
怎么拔不动它
怎么还不出来
哇塞 终于拔出来
一起用力向上拔
哇~我们成功啦~~~
快看快看，有好多呢~
快看我们的战利品！！
在小朋友坚持不懈的努力下，苗圃里的生姜都顺利的全部拔出来了，他们脸上挂满了喜悦的表情，都在一旁和小朋友分享自己手里收获的生姜有多大，多重。
品生姜
回去后，小朋友都在谈论生姜的吃法，有什么办法可以让生姜变得甜甜的，没有那么辣。在讨论的过程中，有小朋友说放糖让生姜变得甜甜的，把生姜泡在糖浆里，那样生姜就不会辣会变成甜甜的味道。
冬天的到来，让我们手脚变得冰凉，有时候喝上一口热气腾腾的饮品，瞬间身体都会变得非常暖和。一起来看看中二班的小朋友制作冬日里的温暖——姜枣膏。
制作姜枣膏我们准备了以下材料：宁夏的枸杞、新疆的红枣、义乌的红糖、三幼苗圃的生姜。
小朋友有模有样的在切姜片，把切好的姜片放在破壁机里榨汁，把姜汁过滤出来，倒进不粘锅里煮至沸腾，放入红糖、红枣、姜末熬煮至粘稠，最后加入我们的点睛之笔宁夏枸杞。
小朋友们真厉害
真的太有意思啦~
哎~姜好硬呀
再用力点切！我肯定可以切掉的~
开始准备开火啦！
在熬膏的过程中，小朋友闻到香味都在相互说道，好香呀....甜甜的味道，肯定很好喝。
送温暖
生姜可以驱寒，可以温暖全身，红枣具有健脾益胃、滋补气血的效果，在寒冷的冬日里来一杯姜枣茶，不仅可以把体内的寒气去掉，还可以让我们全身都变得很暖和。
我们将这一份温暖分享给我们的爸爸妈妈，爷爷奶奶们，让他们在这个寒冷的冬天都可以暖洋洋的。
这是我们自己做的姜枣膏哟~来尝尝吧！
爷爷奶奶好喝吗？是不是觉得暖暖的？
爸爸好喝吗？是不是甜甜的感觉？
奶奶我们一起品尝吧！
甜甜的姜枣膏，很暖胃哟~
爸爸多喝点，会变得更加强壮！
快来尝尝吧~
好像很好吃的样子~小棉袄也很想尝尝
黑夹克也很贴心呀~
妈妈、奶奶请喝茶~
暖暖的很贴心呀~
除了我们自己的小家外，幼儿园这个大家庭可不能忘哟~亲爱的老师们，我们带着甜甜的温暖来咯~
园长妈妈辛苦啦，喝点姜枣膏暖暖身体~
甜甜的姜枣膏送给你
老师，送给你，这是我们自己做的姜枣膏~
天气冷了，要注意保暖哟~
通过此次实践活动，让幼儿参与到生姜的大丰收，了解到了生姜的收获季节在冬天，生姜的形状是不规则的，由大大小小的嫩姜连接在一起组成。活动中看着孩子们亲手从地里拔出生姜，脸上透露出喜悦的表情，通过自己劳动力所得的生姜，相信他们会更加珍惜这来之不易的劳动成果。孩子们更有一颗感恩的心，在冬季里为家人，我们幼儿园的老师和园长妈妈，送上他们的劳动成果，一杯杯暖心的姜枣膏茶在冬日里也是一种别样的温暖...
文字 / 吕晓晓
排版 / 麻婧婧
审核 / 肖小燕
