舌尖美味,快乐烘焙---中三班“恐龙蛋”烘焙活动
舌尖美味,快乐烘焙
烘焙真是一次奇妙的旅游,
它从一开始便唤起小朋友们的好奇心,
中间的过程充满着未知,充满着奇妙,
一切都等待幼儿去探寻,
为了提高小朋友的动手能力,
感受和同伴一起制作美食的快乐,
今天我们请了陈弈铭妈妈带领小朋友一起制作了美味的恐龙蛋~
华丽变身
小朋友们洗净小手,穿上烘焙服装,小巧可爱的围裙穿在小朋友们的身上,还真像一个专业的烘焙师,有模有样的!美味的“恐龙蛋”我们来啦!
与材有约
活动开始啦!
小朋友们在陈弈铭妈妈的引导下,认识了制作“恐龙蛋”需要用到的食材与工具。他们被眼前各式各样的食材、工具所吸引,好奇的闻一闻黄油,摸一摸工具,一切都是新奇的~
巧手烘焙
好!一切准备就绪,我们开始正式的进入主题吧!首先陈弈铭妈妈给小朋友们认真的演示了制做“恐龙蛋”的步骤。每一步骤讲的非常详细且通俗易懂,小朋友们听了后都跃跃欲试。那接下来的时间就交给我们的主角——中三班的小朋友吧。
步骤一:
将鸡蛋打入容器中并搅拌均匀,然后在电子秤上称10克已搅拌均匀的鸡蛋,依次加入水、黄油、麻薯预拌粉进行搅拌。
小朋友们仔细地操作着,认真的称取材料,打发搅拌,分工合作......
步骤二:
使用小手揉搓粉团,再倒入黑芝麻进行均匀的揉搓。
步骤三:
每位幼儿取适量的粉团进行揉捏,将其揉成一个球状。第三步就完成了啦!
步骤四:
将“恐龙蛋”送进烤箱20分钟。
享受美食
哇!美味的“恐龙蛋”出炉啦!活动现场弥漫着浓郁的香味,洋溢着阵阵欢声笑语,小朋友们迫不及待的开始品尝!口感丰富的“恐龙蛋”来自于自己的劳动,小朋友们顿时成就感满满。
本次活动围绕着饮食、健康和幸福等话题展开,通过丰富趣味的动手操作,不仅让小朋友们在愉快的情绪中,丰富了生活经验,增强了动手能力,帮助幼儿建立良好的自信心和对生活的热爱,同时体验动手制作美食的乐趣,领悟“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内涵。
文字 :毛庆美 李斌斌
排版:毛庆美 李斌斌
图片:李斌斌 毛庆美