美好“食”光，与君分享——中五班

  一份美食，

  会让你的味蕾，

  尽享美妙滋味的抚慰。

  生活中常见的面粉，也有七十二番变化，变化出无数 的惊喜。就让我们一起开启一场面粉的探索之旅，来   看看面粉的华丽变身!

小朋友们知道吗？其实面粉的种类有很多......

通过课堂讲解，孩子们知道了面粉有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。面粉还有荞麦面粉、玉米面粉。

通常，谷物都可以磨成面粉比如：米粉、豆粉、玉米粉等。

其实生活中的面粉很强大，可以做出很多不同的食物哦！你喜欢吃面粉做的什么食物呢？

是的，面粉的本领很强大！可以做很多很多好吃的食物。我们的生活离不开它。

天行健君子以自强不息，以特色园本“君临”课程的背景下，结合本周集体教学主题活动《牛伯伯你好》了解牛的特征和生活习性以及与人们生活的关系，萌发关注、喜爱、感谢牛的情感，于是我们体验可口的奶制品的探究乐趣，让幼儿知道奶制品营养丰富。由孩子小组讨论出决定做蛋糕、饼干和蛋挞。

哇，那就让我们一起动手来制作饼干吧，揉揉面团、按按模型、一起滚滚滚吧...

看，我们的小朋友认真的样子真是很可爱呢，自主选择想要的模型、一起做出最特别的饼干吧！

  擀一擀呀，按一按，比比谁的最好看。

  一个一个都变身成了小厨师，在认真的工作呢！

面粉在孩子的手中像变魔法一样，变成星星、兔子、米奇和爱心。

哇！饼干终于做好啦~可以放到烤箱烤啦。

叮~烤好啦！嗯~香喷喷的饼干出炉啦！

自己做的味道好极啦！满满的幸福感！回家要和爸爸  妈妈们分享，到时候请接受我们的成果吧！

接下来是什么呢？

就是我们小朋友最最期待的奶油蛋糕啦。

一道道工序繁琐又细致

但是也挡不住我们对其制作的热情

准备工作已经完成!开始动手吧！

当当当~我们自己亲手做的小蛋糕也出炉啦！空气中都是甜甜的蛋糕味道呀！

哇，一个个别样的纸杯蛋糕，都是我们的创意作品，每个都很珍贵，味道也是独一无二的。

蛋挞先生，你准备好了吗？要开始你的升温之旅咯！

哇~光看着就流口水啦！一定很好吃~快到我的肚子里来。

鸡翅也太诱人了吧！

所有的美食都制作好了，肯定少不了有仪式感的品尝会，那么接下来我们就一起分享吧，想一想、尝一尝面粉和牛奶的味道。

面粉可以制作很多美食，除了蛋糕、饼干、蛋挞等，还有很多美食等待你们的制作。那么，在生活中，让我们用会发现的眼睛去寻找更多的奶制品与面粉制品结合的东西吧！

在制作的过程中孩子收获的不仅仅是经验和技能以及心理层面的满足和成就感，更是孩子们的探索力、创造力以及解决问题的能力提升。就像我们一直秉承的教育理念，教育是激发、点燃、唤醒，是一棵树摇动另一棵树。

文字/陈怡洁、蔡丽莉

图片/中五班全体幼儿

排版/陈怡洁