虾的营养成分
发布者：叶媚媚 日期：2019-12-24
访问次数：555
营养成分
每份 盐水虾 的营养成分
能量533.61 千卡 蛋白质94 克 脂肪9.17 克 碳水化合物18.84 克 膳食纤维0.32 克 视黄醇 克 | 胆固醇965.1 克 钾1114.82 毫克 钠3457.79 毫克 钙318.6 毫克 镁230.18 毫克 铁8.45 毫克 锰0.82 毫克 | 锌12.06 毫克 铜1.73 毫克 磷1160.4 毫克 硒169.09 微克 碘15.78 微克 烟酸8.72 毫克 叶酸1 微克 | 硫胺素0.06 毫克 核黄素0.36 克 维生素C0.27 微克 维生素A76.79 微克 胡萝卜素10.7 微克 维生素E6.59 微克 |
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗，以上数据仅供参考。
吃虾禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
