永嘉县第三幼儿园第一周食谱安排表

主食

菜品

汤类

星期一

兔子包、苹果

小米米饭

红烧排骨、肉丝炒杏鲍菇干、清炒油冬菜

海参蛋花汤

小米南瓜粥

星期二

白吐司、砂糖橘

红枣米饭

盐水大虾、春 卷、肉丝炒黄瓜

菠菜猪肝汤

蒸蛋糕、豆 奶

星期三

旺旺雪饼、香 蕉

香软米饭

可乐鸡翅、大白菜炒豆腐皮、西红柿炒蛋

排骨莲藕汤

美味蝴蝶面

星期四

华夫饼、哈密瓜

芝麻米饭

牛腩炖土豆、鱼香肉丝、清炒花菜

猪肚薏米汤

核桃夹心馒头、麦 片

星期五

山楂片、青皮梨

扬州炒饭：（大米、鸡蛋、玉米粒、猪肉、火腿肠、红萝卜）

 紫菜汤

寿 司、牛 奶

特殊餐

过敏儿童

海鲜类替换食物：周一：海参蛋花汤替换成肉丝香菇汤      周二：盐水大虾替换成美味猪肉松      

蛋类替换食物：  周二：蒸蛋糕替换成骆驼饼干            周三：西红柿炒蛋替换成蒸肉丸

                周五：扬州炒饭替换成玉米萝卜炒饭

牛奶过敏：红枣茶、温开水。

肥胖儿

牛奶、豆奶、麦片    不加糖。  周三：可乐鸡翅替换成水煮鸡翅

体弱儿

周一、周三、周五    加红枣。

出席人员

肖小燕、应蔡琼、徐晓晓、孙三豹  

早餐

肉丝鸡蛋面

炒糯米饭、紫菜汤

（碎末油条）

肉丝鸡蛋米面

肉丝刀削面

鲜肉包子、紫菜汤

午餐

盐水大虾

春 卷

肉丝炒黄瓜

菠菜猪肝汤

红烧排骨

肉丝炒杏鲍菇干

清炒油冬菜

海参蛋花汤

牛腩炖土豆

鱼香肉丝

清炒花菜

猪肚薏米汤

可乐鸡翅

大白菜炒豆腐皮西红柿炒蛋

排骨莲藕汤

扬州炒饭：

大米、鸡蛋

玉米粒、猪肉

火腿肠、红萝卜

南瓜汤

饭后水果

砂糖橘

哈密瓜

香 蕉

苹果

甘蔗