永嘉县第三幼儿园第十六周食谱安排表

主食

菜品

汤类

星期一

刀切馒头、苹 果

香软米饭

梅菜扣肉、清炒山药、黄瓜炒鸡蛋

裙带金针菇汤

南瓜小米粥

星期二

白吐司、灯笼果

芝麻米饭

红烧鸡翅、火腿肠炒玉米、香菇炒油冬菜

三鲜汤

蒸红薯、牛 奶

星期三

小馒头、青皮梨

红枣米饭

目鱼炒花菜、红烧冬瓜、芹菜炒豆芽

排骨莲藕汤

肉丝鸡蛋米面

星期四

法式包、桔 子

小米米饭

牛腩炖萝卜、家常豆腐、蒜蓉生菜

鱼丸汤

红枣发糕、麦 片

星期五

骆驼饼干、火龙果

温州粉干（粉干、猪肉、鸡蛋、香菇、虾皮、青菜）

鲜肉包、牛 奶

特殊餐

过敏儿童

海鲜类替换食物：周二：三鲜汤替换成乌鸡汤                 周三：目鱼炒花菜替换成黄豆炖猪蹄    

周四：鱼丸汤替换成肉丝菌菇汤         

蛋类替换食物：  周一：黄瓜炒鸡蛋替换成胡萝卜炒黑木耳     周三：肉丝鸡蛋米面替换成肉丝青菜米面  

周五：温州粉干一部分不放虾皮和鸡蛋

牛奶过敏：红枣茶、豆浆、温开水。

肥胖儿

牛奶、豆奶、麦片    不加糖。  周二：红烧鸡翅替换成清蒸鸡翅

体弱儿

周一、周四    加红枣。

出席人员

徐晓晓、应蔡琼、孙三豹        家委代表：中五班（尤铭涛妈妈——苏丛飞  廖凯锌妈妈——廖海凡）  

早餐

肉丝鸡蛋面

小米粥

（榨菜、咸鸭蛋（淡））

鲜肉包子

紫菜汤

肉丝青菜粉干

麻心汤圆

午餐

目鱼炒花菜

胡萝卜炒黑木耳

炒大白菜

排骨莲藕汤

日本豆腐蒸肉

火腿肠炒玉米

蒜蓉皇帝菜

红枣乌鸡汤

（党参、枸杞）

黄豆炖猪蹄

家烧盘菜

笋干炒肉

肉丝咸菜豆腐汤

牛腩炖萝卜

大鸡腿炒咸菜

香菇炒油冬菜

肉丝金针菇汤

土豆麦面：

（麦面、土豆

猪肉、香菇

青菜、虾皮）

饭后水果

香 梨

橘 子

苹 果

灯笼果

甘 蔗