永嘉县第三幼儿园第十二周食谱安排表

主食

菜品

汤类

星期一

兔子包、苹 果

小米米饭

红烧肉、冬瓜炒虾皮、手撕包菜

猪肚薏米汤

八宝粥

星期二

小馒头、橘 子

红枣米饭

卤 鸡、海带炒豆芽、大白菜炒香菇

罗宋汤

黑米糕、豆 奶

星期三

白吐司、灯笼果

番薯米饭

目鱼炒芹菜、狮子头、素炒西兰花

裙带豆腐汤

瘦肉丸汤

星期四

香蕉片、火龙果

芝麻米饭

梅菜扣肉、西红柿炒蛋、清炒油麦菜

排骨莲藕汤

玉米棒、牛 奶

星期五

华夫饼、青皮梨

扬州炒饭：（大米、鸡蛋、玉米粒、猪肉、火腿肠、红萝卜）

南瓜汤

豆沙包、麦 片

特殊餐

过敏儿童

海鲜类替换食物：周一：冬瓜炒虾皮替换成卤 肉       周三：目鱼炒芹菜替换成牛仔骨

蛋类替换食物： 周四：西红柿炒蛋替换成肉丝炒青椒   

牛奶过敏：红枣茶、温开水。

肥胖儿

牛奶、豆奶、麦片    不加糖。 周三：红烧肉替换成蒸肉

体弱儿

周一、周三    加红枣。

出席人员

徐晓晓、应蔡琼、孙三豹       

早餐

肉丝咸菜粉干

炒糯米饭、紫菜汤

（碎末油条）

青菜肉丝年糕

炒 面、紫菜汤

红糖馒头、紫菜汤

午餐

目鱼炒芹菜

卤 肉

炒皇帝菜 

裙带豆腐汤

梅菜扣肉

西红柿炒蛋

清炒油麦菜

排骨莲藕汤

牛仔骨

肉丝炒冬瓜

手撕包菜

猪肚薏米汤

卤 鸡

肉丝炒青椒

大白菜炒香菇

罗宋汤

菠萝炒饭：

（米饭、菠萝

青豆、红萝卜

火腿肠、鸡蛋）

南瓜汤

饭后水果

香 梨

橘 子

苹 果

灯笼果

哈密瓜