永嘉县第三幼儿园第十九周幼儿食谱安排表

水果

主食

菜品

汤类

星期一

牛奶

菠萝、梨子

红枣米饭

卤肉、肉丝双花菜

海参蛋花汤

绿豆粥

星期二

麦片

葡萄、香蕉

小米米饭

香菇鸡块、醋溜藕片

裙带肉丝汤

蒸蛋糕、牛奶

星期三

百合红枣汤

哈密瓜、圣女果

芝麻米饭

肉末鸡蛋羹、五彩白玉菇

排骨山药汤

美味蝴蝶面

星期四

牛奶

苹果、西瓜

玉米米饭

清蒸鮸鱼片、豆腐皮炒大白菜

老鸭煲

黑米糕、豆奶

星期五

豆奶

香蕉、梨子

香软米饭

香酥虾、黄瓜炒肉片

温州瘦肉丸汤

肉包子、麦片

星期五

大班段欢送会午餐：牛奶、香蕉、西瓜、香酥鸡腿、鱼饼、番茄火腿土豆球、鸡柳、小热狗、海星

特殊餐

过敏儿童

海鲜类替换食物：  周一：海参蛋花汤替换成肉丝香菇汤 周四：清蒸鮸鱼片替换成红烧冬瓜

                  周五：香酥虾替换成日本豆腐

 蛋类替换食物：   周一：海参蛋花汤替换成肉丝香菇汤 周二：蒸蛋糕替换成香脆饼干 

周三：肉末鸡蛋羹替换成凉拌黄瓜（甜）

牛奶过敏：红枣茶、温开水。

肥胖儿

牛奶、豆奶、麦片   不加糖。 周五：香酥虾替换成水煮虾

体弱儿

周二、周四、周五    加红枣。

出席人员

肖小燕、应蔡琼、孙三豹  家委代表：中九班（张铭泽家长——叶梦琪  刘桓辰家长——陈静）

早餐

肉包、紫菜汤

海鲜面

糯米饭

蒸玉米棒

鸡蛋饼、紫菜汤

午餐

卤肉

肉丝双花菜

海带炒豆芽

海参蛋花汤

香菇鸡块

醋溜藕片

时令小炒

裙带肉丝汤

肉末鸡蛋羹

五彩白玉菇

黄瓜木耳拌腐竹

排骨山药汤

清蒸鮸鱼片

豆腐皮炒大白菜

红烧冬瓜

老鸭煲

香酥虾

黄瓜炒肉片

日本豆腐

温州瘦肉丸汤

饭后水果

菠萝

葡萄

哈密瓜

西瓜

香蕉