【博乐趣玩】年年清明绿，岁岁粿飘香——中十一班清明果制作活动

人间四月天，在二十四节气中一个重要节日“清明”来临之际，为了让幼儿了解清明节的由来和风俗习惯，增强幼儿对民族传统节日的认识，我们开展了“年年清明绿，岁岁粿飘香 ”之制作清明果活动，通过活动不仅让幼儿体验劳动，并且能享受美食。

在开展制作活动前，老师向孩子们介绍了清明节的一些传统习俗和制作清明果的流程。孩子们在活动中了解了做清明果的“青”也是我们俗称的棉菜，也是制作清明果不可或缺的材料。利用假期时间，家长陪同幼儿去田间寻找棉菜，在实践中认识棉菜，寻找棉菜，体验采摘的乐趣。

亲自采摘让幼儿对制作清明果更加期待，在采摘完棉菜后，就是进入制作过程的准备环节了，由于疫情，家长不能亲自入园讲解制作过程，因此，我们通过视频观看，让幼儿了解，揉米粉、蒸米粉、炒馅料等系列环节的制作过程……

前期准备工作做好后，孩子们迫不及待地开始包清明果了。

在欢声笑语的等待中，清明果一个一个都蒸熟了，孩子们吃着子自己亲手制作且带着青草味儿的清明果，脸上乐开了花。