Hi,一起嗨！三幼火锅店— —永嘉县第三幼儿园大一班班本活动
金
力
旺
盛
Hi,一起嗨
三幼火锅店
大一班班本活动
财
力
十
足
火锅，是中国独创的美食，也是中国北方的冬令特色之一，火锅有铜质、铝质和沙质的。在寒冷的季节里，吃着热气腾腾的火锅，红红火火，团圆和美，也可以让我们全身都暖和起来。
活动缘起：
近来发现小朋友们对本班的角色区《火锅店》产生了浓厚的兴趣，每天选择角色区的小朋友也越来越多。
服务员！菜好了吗？
来啦来啦！你好，这是你点的菜。
服务员，我还需要一杯饮料...
......
孩子们在区域游戏中玩的很嗨，不停的忙绿着。
我每天最期待我们的区域活动了，今天我要当一次老板！
今天我都没有选到这个区域，明天我要早点来选择区域，我要当厨师......
结合本班幼儿的年龄特点及兴趣爱好，如何做游戏计划、如何探索游戏、在游戏中遇到了哪些困惑，又做了哪些改进呢?请与我们一起走进永嘉三幼大一班快乐的火锅美食之旅吧！
班级火锅店名字由来：
小朋友，你们都很喜欢我们的区域火锅店游戏，我们可以为咱们班的火锅店起一个什么好听名字呢？
在教师的带领下小朋友们一起讨论区域火锅店的名字......
我们是大一班，叫大一班火锅店吧！
不好听不好听！那还不如叫美食坊火锅店呢！我们的区域就是美食坊！
......
大家都开始左思右想,不停的讨着论区域火锅店的名字，每个人都有自己的想法，场面一度非常激烈。
老师，我吃过万潮的海底捞火锅，我们起海底捞这个名字吧！
我也吃过海底捞，取这个名字就和别人一样了唉！
那叫什么好呢？
我们一起在火锅店每天玩的很嗨很开心，叫开心火锅店吧？
海底捞有个歌曲：对所有的烦恼说bya对所有的快乐说HiHi!我们叫HiHi火锅店吧！
孩子们的讨论声非常激烈，经过大家一起商量，最终我们给班级的火锅店取名为：
Hi,一起嗨，三幼火锅店。
火锅知多少：
孩子们对火锅的热情远远不止区域游戏，还有我们的日常生活。
我昨天去吃火锅啦！还碰到我们班的邵奕好了。
我前几天也去吃啦火锅，在万潮二楼的川渝火锅店。
我明天也想叫妈妈带我去吃。
这个星期我去了两次了，我很喜欢去吃火锅......
上次我妈妈带我去吃的是旋转火锅。
......
孩子们对火锅有着浓浓的的喜爱，在每次的区域活动后常常能听到他们这样的谈话。
于是我们利用周末，请爸爸妈妈们带孩子们吃一次火锅、或参观火锅店、观看火锅店的视频，积累经验，让小朋友对火锅有更多了解。
每一家火锅店的装饰、服务都不同，火锅的锅、锅底的味道也有不同，火锅是真的特别美味。
小朋友们还用绘画的方式将自己的火锅之旅记录下来。
孩子们对火锅进行着探讨，原来火锅也有很多种类吖！
作为中国传统美食的火锅，深受大家的喜爱。大家享受围坐在火炉旁的温暖。几个人坐在火锅旁边，叙着家常，吃着热气腾腾的火锅。即便你不爱吃辣，也可以在火锅上，找到属于自己的那份。还有多种多样的菜式，自己操作的开心，让每一个食客都感到了回家的快乐。
火锅店里有什么？
里面有很多工作人员吖!有很多服务员。
有很多客人，还有厨师!
火锅店里有很多好吃的!
有很多调料，自助水果。
有老板！还有收银员。
有很多桌子和椅子，还有放调料的柜子......
经过经过了实地考察，孩子们对火锅店了解不少，并将了解的火锅店基本结构，大胆“设计”火锅店布局，教师给予帮助。于是，我们的火锅店就开起来啦！看，这就是我们火锅店的样子。
孩子们根据对火锅店的了解，共同商议并确定我们火锅店里的角色（服务员、收银员、厨师、老板等）孩子们将区域的工作牌设计出来，孩子们进行游戏的时候更像开了一家真正的火锅店啦!
你们去过什么火锅店呢?
我去过海底捞火锅呀！还有旋转锅我也去过。
我喜欢一家人一起吃火锅，是圆桌的。
你们去吃火锅都有什么流程呢？
我们这也发现在游戏中没有进餐流程的话，许多顾客不知道怎么游戏，导致现场很混乱，工作人员也忙得不可开交。
每家火锅店会有不一样的进餐流程哦。
教师思考：
火锅店是大部分孩子已经去过体验经历过的地方，所以对本区域的兴趣非常高，在课程中孩子们也发现了很多问题，并一起将游戏中发现的问题进行讨论解决。
有菜单顾客点菜就很方便了。
我去过的火锅店还有儿童套餐，我们也可以设计儿童套餐！
孩子在准备活动中从设计、选择材料、材料制作等，都迁移了已有的火锅经验，富有创造力。
积极动脑，解决问题:
服务员，你们这有什么呀？有没有牛肉?有没有面条？都要多少钱？
每次玩游戏时都会面对这些问题，要怎么办呢？
我们可以画个菜单，然后标注价格，让小顾客看着菜单来点菜就行啦！
孩子们自己设计了儿童套餐以及火锅店的菜单。
今天我带小宝宝来吃火锅，有什么是给小宝宝吃的吗？
我好像也不知道，要吃牛肉吗？不能吃辣的。
今天我扮演小朋友，有没有专门给我吃的东西呢？
好像没有......我去过的火锅店里都有儿童套餐的，我们也要设计一个才可以。
给小宝宝挑选合适的食物，弄一个儿童套餐！还要给小宝宝送玩具！哄小朋友开心用。
那海底捞过生日的也有礼物唉！还有唱生日歌，我见过。
我们一起设计儿童套餐，还利用饭后活动制作了小礼物和生日举牌哦。
快看！我做了小兔子，还有小朋友做了汽车恐龙，很多很多。
动手能力还真不错！礼物更换区的小礼物是就多起来了。
火锅安全要知道:
火锅虽美味，安全少不了！
小朋友们吃火锅要注意什么呢？
火锅里面的菜很烫，要吹一吹再吃。
火锅要插电的，不能随便碰插头。
吃火锅的时候不能打闹，这样很危险。
要等火锅里的菜煮熟了才能吃，不然肚子会痛的。
火锅的那个锅很烫很危险，不能碰到锅，夹菜的时候要小心一些。
“恰”火锅啦！
“恰”火锅啦！“恰”火锅啦！
你们最喜欢什么火锅呢？快来看看我们的美味火锅吧！
享受美味，乐趣无处不在
玩了区域游戏，画了火锅创意画，有小朋友说:“老师，我好想在幼儿园吃火锅呀？”
为了满足孩子们的需求，为了让“火锅”游戏更有意义，让孩子们能在幼儿园热热闹闹的吃一次火锅，一定会是一次特别的体验。
吃火锅当天孩子们的分工也很明确：谁洗菜，谁切菜，谁摆盘，谁负责服务，服务哪一桌，谁负责招揽客人，谁负责收款……有趣儿有味儿有料儿。
在老师的指导分工下，宝贝们一起动手处理食材：择菜、洗菜、准备调料、摆盘...宝贝们自己动手准备，美味在行动中诞生啦！
点菜、上餐具、根据菜单进行上菜，孩子们带着兴奋忙碌着。你看，小小的服务员可真能干，上菜、加汤，真的是有模有样。
哇！这一桌好热闹啊！原来是有小朋友过生日啦~工作人员正在准备惊喜，给她过生日，孩子们的脸上充满着幸福的笑脸，太开心啦!
吃饱后大家有序排队付款，有支付扫码也有微信或者现金，孩子们表示今天实在是太开心啦！
在这一系列活动中，孩子的游戏不仅是生活经验的再现，也是生活经验的创造性表征。让孩子能有更多自主选择的空间与时间，孩子的游戏水平得到进一步的升华！
通过区域游戏《Hi,一起嗨，三幼火锅店》，小朋友们了解与自己关系密切的餐饮机构也就是火锅店，以及他们的工作，体会餐饮业给大家提供的服务，而服务员和小顾客这两种身份的交流也在发展着他们与人交往的能力。在游戏的发展过程中，小朋友们遇到了各种各样的问题，比如点菜、迎宾服务、如何给宝宝提供服务等等，不难看出，我们班的小朋友们都以“让顾客吃得满意”为目标。他们在游戏中的游戏过程，也是对自己去就餐时享受服务的一种经历的再现，这种经历获得的经验在游戏中不断巩固和调整，从而整合成新的游戏经验，这也是他们游戏水平发展的重要过程。
现在我们的火锅店里不仅充满了欢声笑语，也是一个很有爱的火锅店哦！在火锅店里我们学会合作、懂得分享！在区域角色游戏中，幼儿在自主劳动中收获了美好的生活体验，更加体验到了自主的乐趣，在劳动的过程中，实现自我教育，劳动的意义就是让孩子拥有幸福生活的能力。
文字/胡跃茜
排版/朱霄霄
图/永嘉县第三幼儿园
大一班全体幼儿
审核/单雷蒙
