小黄鱼的营养价值

小黄鱼的营养价值是能够延缓衰老，滋养补虚，安神解乏，适用于体质虚弱容易失眠，面黄肌瘦的病人，黄鱼里面有丰富的蛋白质或者是维生素矿物质，对于身体有很好补益的效果，里面也有微量元素硒，清除身体的自由基能够延缓衰老，营养价值也是非常高的，有很多的营养成分。黄鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:

1. 抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。

2. 对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄鱼中含有维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，具有提高机体免疫力、补气益血、健脾开胃等功效，其对于失眠、头晕等现象具有一定缓解与预防作用；适量食用对身体健康好处。