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“幸福与你,南瓜与我”——幼小衔接三班烘焙活动

发布者:李思斯 日期:2021-08-04 访问次数:388

“幸福与你,南瓜与我”




南瓜(学名:Cucurbita moschata Duchesne),别称为番瓜、北瓜等,葫芦科南瓜属植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。其的果实可作肴馔,亦可代粮食,全株各部又供药用。南瓜是秋天丰收果实里的典型性硕果,南瓜饼香甜可口,成了孩子们的最爱。


为了让孩子们亲历制作南瓜饼的过程,体验动手的乐趣,培养他们珍惜粮食、尊重劳动成果的美德,永嘉县第三幼儿园的幼小衔接三班开展了手工制作南瓜饼的活动。

活动中,老师首先为孩子们讲解了南瓜的特征、南瓜的营养价值、制作南瓜饼的步骤、注意事项等。

接着,我们端来了为孩子们准备好的南瓜泥、糯米粉、白砂糖等,分发在各自的托盘里,并给孩子们一边讲解一边演示制作过程:打开糯米粉——将糯米粉倒入蒸好的南瓜泥——参合均匀揉成团——揉成条分成段——搓成汤圆状压扁

小“厨师”学习的多认真呀!

最后,粘上面包糠,南瓜饼就制作完成了!金黄的南瓜饼在锅里煎炸至香脆

很快南瓜饼都出炉啦,真香~做了好多呢,我们和老师们一起分享幸福的南瓜饼吧!

还有好多我们带回家和爸爸妈妈分享吧!

本次活动,孩子们在亲身参与的过程中,学会了相互合作、相互讨论、相互分享,不仅激发了孩子们的动手能力,也让孩子们在制作过程中感受到了成功的喜悦。

图片:永嘉县第三幼儿园幼小衔接三班幼儿及教师

文字:李思斯 徐晓晓

排版:李思斯 徐晓晓


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