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茶香四溢永嘉县第三幼儿园中二班班本

发布者:章淑曼 日期:2021-06-22 访问次数:700


永嘉县第三幼儿园



中二班的茶班本活动


夏来了,

天气愈发地热,
茶香悠悠
沁入心脾
这个夏天跟茶叶更配哦~
......

茶叶和中二班的孩子们
他们之间会发生什么样有趣的故事呢?



儿童是自然之子,他们天性热爱自然。自然不仅是构成教育的元素,也是儿童获得幸福感的源泉。

幼儿喜欢一花一草、一叶一石都是他们探索这个世界的媒介。在实践中,他们的内心自在舒适;他们的热情被激发,心智被启发;他们全身心地投入自己的“工作”,积极地迎接各种挑战,也创造了无限可能。

1

课程缘起

快看!是茶耶!

一天,晨间运动的时候,老师泡了一杯茶,孩子们纷纷好奇地围上来,两位宝贝被玻璃杯中的茶叶吸引了,叽叽喳喳地讨论开了……


“哇,章章老师,你这个是凉茶吗,跟奶奶给我泡的凉茶颜色一样!”

“不能的!这个不是凉茶,这个闻起来味道不一样~”

“我知道,我知道,这肯定是茶吧!我爷爷很喜欢喝茶的~”

那这到底是什么呢?


2

关于茶,我想说



回到班级里,老师将这一幕用照片的方式分享给了大家,孩子们纷纷发言,展开了激烈的讨论。

01

聚焦茶本身


 About模样——

宇晨   

我发现茶的树叶花纹跟普通的树叶有区别

棉棉

为什么茶叶脉络颜色不一样?

About味道——

小禹

茶叶尝起来苦苦的。

为什么茶叶喝完感觉甜甜的呢? ~

若萱

俊民

我们身边有没有茶叶?我们幼儿园里有没有呢?!

幼儿园里有好多树,我也不知道!

卓承

宇铄

那茶叶的生长需要太阳,怎么办呢?我们要去有太阳的地方去找?

找到茶叶我可以摘吗,我想带回家给妈妈尝一尝。

槿昊

 1.一起感受茶



观察、触摸茶

在草丛、灌木中寻找

茶的痕迹

★ ★ ★

这里会有茶叶吗?

★ ★ ★

这个是茶树吗?我觉得不太像~

★ ★ ★

这些都不是茶树

★ ★ ★

让我来闻下味道,这里有没有

感受茶水的味道;

闻闻茶,同样是我们喜欢做的事

让我来仔细地瞧一瞧茶叶到底有什么不同呢?



2. 一起收集茶



在和茶的接触中,

大家最爱做的事情就是收集啦!

怎么收集呢?

各种“一蹦而出”的想法都来试一试吧——

爸爸的桌子上有茶叶,来杯茶解渴哦

茶叶在我家的冰箱里哦~要跟喜欢的人一起分享


还能从哪里找到茶叶呢?

小孙:我可以去摘

叶煊:我可以去超市买

允柔:我可以跟爸爸借

3.一起分享感受



用各种各样的办法和工具收集了茶叶,小朋友都认识自己的带的茶吗?

为什么有些茶叶不太一样呢?

我带的茶叶是红茶,闻起来香香的~

茶叶也分不同的色系哦,有绿色系,红色系,黄色系~

在泡茶叶的时候,不同的茶叶颜色会不一样哦

我会跟小朋友一起分享我的茉莉绿茶,它真的很不错!

看来里面也有一些了不起的小经验。

我们一起分享自己的感受和想法。

喝茶的时候要安静,不能大吵大闹,小心烫。

我制作的茶壶里面有各种不同的茶叶,快来一起试一试。



3

关于茶,我想记

茶有那么多不同的种类,虽然很像,

同样找到了超多的乐趣。

在和“茶”亲密接触的这些日子里,

我们一起整理出了一份“茶”的生活笔记

我们的生活笔记


那些关于茶作用

虽然不完整,

但都是我们一起交换想法整理出来的!

“让我们有精神”



“让我们解渴”;


“让我们不要生病”

 “让我们变得更加凉快”

......




那些有关茶的感受

虽然很普通,

但都是我们最深刻的体验!

“闻起来香香的”

“冰冰凉凉、好提精神 ”

“颜色很多,有七彩的名字”

......

 我们的实践笔记


感受,闻制茶水;

在案几中寻找茶的余味;

感受茶叶沸腾的温度;

品品茶不同的制作工艺,同样是我们喜欢做的事

好期待这有趣的茶味课啊

中二班的茶——红茶

我们请来了茶艺老师若灵来为我们讲解有趣的茶艺小知识,小朋友都好喜欢啊!

请让我为你倒杯茶吧~

大家一起品茶的氛围好好呀~

中二班的茶——菊花茶

好期待今天的课程哦~

钱老师穿上旗袍为我们上花茶的课,原来鲜花也可以入茶啊~


中二班的茶——茶味

茶除了直接喝,还可以做成什么呢?王俊哲妈妈为我们带来了答案哦~

甜甜蜜蜜的薄荷茶冻真的是太棒啦~

中二班的茶——白茶

不同的茶叶制作的美食也不同哦!望舒和妈妈为孩子们准备了抹茶小饼干跟奶茶拿铁,一起来看看吧~

这个小饼干真的太美味了吧!

我回去也要做给爸爸妈妈吃~





在和茶的接触中,

泡茶需要茶具呀!

中二班的小茶娃们运用各种不同的方式去表达自己的想法

每个孩子都是创造大师,快来看看他们制作的

精美的茶器吧。

我来用黏土捏一捏

我用画笔画一画,漂亮的小茶具就变出来了

茶的种子是会怎么发芽呢?

可以种在我们的植物角吗?

茶种宝宝在土地里面睡了很久,它会慢慢地长大的!

我们的想的对不对呢?

去找爸爸妈妈一起讨论一下,我们合作绘画了茶板报,一起来看一下吧~




 我们的“茶”评价


幼儿评价

原来茶叶有这么多种类,真的太有意思了,我要告诉妹妹关于茶的小知识

从现在开始,我觉得自己喜欢上茶了!我喜欢一切关于茶的东西!

我现在知道了,原来长得一样的茶叶其实味道上也会有很大的差别,还有颜色上会有很大的不同~

原来茶在我们的生活中无处不在,作用很大呢,要好好爱护我们的茶,要保护它!


家长评价

孩子们通过学习,能弘扬茶文化,从小培育幼儿对茶文化的浓厚兴趣,丰富幼儿园的课外生活,茶娃爱茶、懂茶、学茶艺活动以新的形式在园里亮相。

每周上一节茶课,了解茶文化的基本知识,学习简单的茶的冲泡。使孩子们从小热爱祖国,热爱家乡;并通过学习茶文化,开阔幼儿视野,增长知识,在茶艺馆里开展的角色游戏“为您服务”中,还培养了幼儿的独立思考和生活能力。每当茶艺开课,孩子们完全没有了拘谨,争先恐后,都想坐到前面,茶艺表演生怕老师看不到,回到家,嚷着要家长买茶具,再表演给爸爸妈妈看。我们都觉得太有意义了。


教师评价

中国茶道文化的学习给孩子的内心种下一颗种子,这颗种子里包裹着礼让、公平、恭敬、沉静、还有最重要的“根文化”。

幼儿正处于长身体、长品德、长知识容易接受新事物,朝气蓬勃的重要阶段。学习茶文化知识不但能使幼儿具备良好的生活方式、思维方式及文化素养,还能使其成为我国博大精深饮茶文化的继承者和传承者。

孩子学习茶文化并对其产生兴趣后小手牵大手,品茶话文明,一个小茶人可以带动整个家庭的饮茶、爱茶、品茶、学茶,这种影响力不但包含物质文化层面,同样还包含深厚的精神文化层面。以茶育人,是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。

让我们共同为孩子们营造一个人文环境,让孩子在茶艺兴趣培训知晓礼仪、树立健康正确的价值观;让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐!


文字:章淑曼

图片:章淑曼 钱经霜

排版:章淑曼


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