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舌尖美味,快乐烘焙---中三班“恐龙蛋”烘焙活动

发布者:李思斯 日期:2021-04-20 访问次数:284

舌尖美味,快乐烘焙


烘焙真是一次奇妙的旅游,

它从一开始便唤起小朋友们的好奇心,

中间的过程充满着未知,充满着奇妙,

一切都等待幼儿去探寻,

为了提高小朋友的动手能力,

感受和同伴一起制作美食的快乐,

今天我们请了陈弈铭妈妈带领小朋友一起制作了美味的恐龙蛋~

华丽变身

小朋友们洗净小手,穿上烘焙服装,小巧可爱的围裙穿在小朋友们的身上,还真像一个专业的烘焙师,有模有样的!美味的“恐龙蛋”我们来啦!

与材有约

活动开始啦!

小朋友们在陈弈铭妈妈的引导下,认识了制作“恐龙蛋”需要用到的食材与工具。他们被眼前各式各样的食材、工具所吸引,好奇的闻一闻黄油,摸一摸工具,一切都是新奇的~

巧手烘焙

好!一切准备就绪,我们开始正式的进入主题吧!首先陈弈铭妈妈给小朋友们认真的演示了制做“恐龙蛋”的步骤。每一步骤讲的非常详细且通俗易懂,小朋友们听了后都跃跃欲试。那接下来的时间就交给我们的主角——中三班的小朋友吧。

步骤一:

将鸡蛋打入容器中并搅拌均匀,然后在电子秤上称10克已搅拌均匀的鸡蛋,依次加入水、黄油、麻薯预拌粉进行搅拌。

小朋友们仔细地操作着,认真的称取材料,打发搅拌,分工合作......

步骤二:

使用小手揉搓粉团,再倒入黑芝麻进行均匀的揉搓。

步骤三:

每位幼儿取适量的粉团进行揉捏,将其揉成一个球状。第三步就完成了啦!

步骤四:

将“恐龙蛋”送进烤箱20分钟。

享受美食

哇!美味的“恐龙蛋”出炉啦!活动现场弥漫着浓郁的香味,洋溢着阵阵欢声笑语,小朋友们迫不及待的开始品尝!口感丰富的“恐龙蛋”来自于自己的劳动,小朋友们顿时成就感满满。

本次活动围绕着饮食、健康和幸福等话题展开,通过丰富趣味的动手操作,不仅让小朋友们在愉快的情绪中,丰富了生活经验,增强了动手能力,帮助幼儿建立良好的自信心和对生活的热爱,同时体验动手制作美食的乐趣,领悟“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内涵。


文字 :毛庆美 李斌斌

排版:毛庆美 李斌斌

图片:李斌斌 毛庆美


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